中国政府网 石关乡的茭白种植面积近一万亩，茭白产业为当地农民脱贫致富发挥了巨大的作用，家家户户漂亮的小楼拔地而起，农户的腰包鼓起来了，银行存折上的数字逐年增加了，为贫困户摆脱贫困提供了有力产业支撑。更多的青年农民不用外出打工，在家种植几亩茭白和旱地蔬菜，每年的收益足够全家的花销并略有节余。
茭白的大量种植，每亩产生了约1500千克的秸秆，石关乡年秸秆量达到了惊人的1.5万吨。茭农在冬季都有焚烧秸秆的习惯。这一传统的农事操作方式，既容易引发森林火灾，又严重污染大气。国家从2015年开始开展秸秆禁烧和综合利用工作，禁止焚烧秸秆，大力提倡综合利用。
石关乡秸秆综合利用形式多样。绿茵专业合作社王家旺采收茭白秸秆，经晾晒或烘干后编织成工艺品，销往山东等地，年利用茭白秸秆500多吨。2017年又租赁了大面积的库房，购买了打包机械，新建了烘干房，利用量会更进一步加大。编织工艺品需要大量的劳动力，王家旺在自已增收的同时，不忘乡亲，在乡政府所在地长期雇用妇女从事编织工作；张家村王鸿的兰草湾合作社利用茭白秸秆覆盖山核桃和果桑，既提高了地温，又抑制了杂草，秸秆分解后还田增加了土壤有机质改良了土壤，培肥了地力，一举多得；蛇形村诚林家庭农场也在大量利用茭白秸秆对中药材和苦丁茶进行覆盖；茭白田在翻耕时利用大型旋耕机破碎还田是目前利用量最大的一种方式，还田为土壤提供了大量的有机质，减少了化肥的施用量；作为饲料来养羊利用量比较小，几家养羊规模户一直在加大利用量。
石关乡农业综合服务中心在9月20日至11月30日秋季禁烧期每天出动宣传车，到各村巡视，播放宣传音频，大力宣传秸秆禁烧和综合利用工作。在主要路段竖立固定标牌，公路沿线喷涂宣传标语，拉挂横幅，在各村电子屏播放滚动字幕，发放宣传资料等有效方式加大宣传力度。乡农业中心和茭农积极探索利用腐熟剂堆沤积肥，培养食用菌等新的秸秆综合利用方式。
